Wenn Sie die Ofentür öffnen und Ihnen verbrannte Rückstände und dieser Geruch nach altem Fett entgegenkommen, ist es höchste Zeit, sich ans Werk zu machen. Zu lernen, wie man den Ofen reinigt, ist kein Hexenwerk: Mit Produkten, die Sie bereits zu Hause haben, und etwas Geduld können Sie ihn wie neu aussehen lassen. In diesem Leitfaden erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie den Ofen innen reinigen, was Sie tun können, wenn er sehr schmutzig ist, und wie Sie das klassische Duo aus Essig und Backpulver verwenden, ohne etwas zu beschädigen.
Wie oft sollte der Ofen gereinigt werden?
Die Häufigkeit hängt von der Nutzung ab, aber eine gute Faustregel ist, nach jedem Spritzer einen schnellen Durchgang zu machen und einmal im Monat eine gründliche Reinigung durchzuführen. Wenn Sie fast täglich backen, erhöhen Sie dies auf alle zwei Wochen. Je früher Sie einen Spritzer entfernen, desto weniger brennt er sich durch die Hitze ein und desto weniger Mühe haben Sie später damit. Wenn sich Fett ansammelt, wird aus einer Zehn-Minuten-Aufgabe ein einstündiger Kampf.
Was Sie vor dem Start benötigen
Sie brauchen keine aggressiven oder teuren Produkte. Dies reicht völlig aus:
- Natron (Backpulver)
- Weißweinessig
- Ein weicher Scheuerschwamm und ein Mikrofasertuch
- Eine Sprühflasche mit Wasser
- Gummihandschuhe
- Spülmittel
Ziehen Sie zuallererst den Stecker des Ofens oder schalten Sie den Strom ab und warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist. Nehmen Sie die Bleche, Roste und alle abnehmbaren Teile heraus, um sie separat zu reinigen.
Wie man den Ofen innen mit Essig und Backpulver reinigt
Dies ist die beliebteste Methode und die schonendste für die Emaille. Befolgen Sie diese Schritte:
- Mischen Sie eine halbe Tasse Backpulver mit etwas Wasser, bis eine dicke Paste entsteht.
- Verteilen Sie diese mit der behandschuhten Hand im gesamten Innenraum, vermeiden Sie dabei Heizelemente und Ventilator.
- Lassen Sie sie über Nacht oder mindestens vier bis fünf Stunden einwirken.
- Am nächsten Tag sprühen Sie Essig darüber: Sie werden sehen, wie ein sanfter Schaum entsteht, der den Schmutz löst.
- Gehen Sie mit dem Scheuerschwamm darüber, entfernen Sie die Paste mit einem feuchten Tuch und spülen Sie gut nach.
Backpulver nimmt Fett und Gerüche auf, und Essig löst zusätzlich den Kalk. Es ist günstig, hinterlässt keine giftigen Dämpfe und wirkt wunderbar.
Wie man den Ofen reinigt, wenn er sehr schmutzig ist
Wenn Sie ihn monatelang nicht angefasst haben und der Schmutz eingebrannt ist, brauchen Sie Verstärkung. Heizen Sie den Ofen fünf Minuten lang auf 50 Grad auf und schalten Sie ihn dann aus: Die sanfte Wärme macht das Fett weich. Tragen Sie dann die dickere Backpulverpaste auf die verbrannten Stellen auf und lassen Sie sie über Nacht einwirken.
Für die hartnäckigsten Rückstände stellen Sie eine ofenfeste Schale mit Wasser und einem Schuss Essig hinein und erhitzen Sie diese einige Minuten, damit der Dampf die Wände befeuchtet. Dieser Dampf weicht die Kruste auf, und Sie können sie dann mit dem Scheuerschwamm fast ohne Reiben entfernen. Wiederholen Sie den Vorgang so oft wie nötig, bevor Sie zu stärkeren Mitteln greifen.
Vergessen Sie nicht die Ofentürscheibe
An der Scheibe ist der Unterschied am deutlichsten. Streuen Sie feuchtes Backpulver auf die Oberfläche, lassen Sie es etwa zwanzig Minuten einwirken und reiben Sie es mit einem Schwamm ab. Für Flecken zwischen den beiden Glasscheiben ermöglichen viele Öfen das Zerlegen der Tür gemäß Handbuch; wenn Sie sich unsicher fühlen, reinigen Sie nur die zugängliche Seite. Beenden Sie die Reinigung mit einem Mikrofasertuch, damit keine Flecken oder Streifen zurückbleiben.
Fehler, die es zu vermeiden gilt
Die Pflege des Ofens bedeutet auch zu wissen, was man nicht tun sollte:
- Verwenden Sie keine Metallschwämme oder Messer, die die Emaille zerkratzen.
- Befeuchten Sie nicht die Heizelemente oder den Ventilator.
- Mischen Sie keine verschiedenen Reinigungsmittel miteinander.
- Schalten Sie den Ofen erst ein, wenn er vollständig trocken ist.
- Übertreiben Sie nicht mit der Pyrolysefunktion, wenn Ihr Ofen diese hat, da sie viel Energie verbraucht.
Halten Sie ihn mit kleinen Gesten sauber
Die beste Reinigung ist die, die Sie nicht tun müssen. Legen Sie ein Backblech oder Backpapier auf den Boden, um Tropfen aufzufangen, decken Sie spritzende Gerichte ab und wischen Sie mit einem feuchten Tuch ab, sobald der Ofen abgekühlt ist. Ein Set Mikrofasertücher und ein guter weicher Scheuerschwamm machen den Unterschied zwischen schneller Pflege und einer anstrengenden Grundreinigung aus.
Mit diesen Tipps wird die Ofenreinigung von einer gefürchteten Aufgabe zu etwas Schnellem und sogar Zufriedenstellendem. Wenn Sie Küchengeräte und Reinigungszubehör suchen, das Ihnen den Alltag erleichtert, schauen Sie in unserem Shop vorbei: kleine Details, die die Pflege Ihres Zuhauses viel komfortabler machen.
Bilder: Maurizio Pesce / Wikimedia Commons (CC BY 2.0) und Naithik Shetty / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).