Zu wissen, wie man die Speisekammer organisiert, spart Zeit, Geld und den Ärger, eine abgelaufene Packung ganz hinten im Schrank zu finden. Mit ein paar Ideen zur Organisation der Speisekammer und etwas Konsequenz ist es möglich, Lebensmittel im Blick zu haben, jeden Zentimeter zu nutzen und einzukaufen, ohne doppelt einzukaufen. In diesem Leitfaden erfahren Sie Schritt für Schritt, wie das geht, egal ob Sie einen großen Schrank haben oder wissen möchten, wie Sie eine kleine Speisekammer in einer Wohnung organisieren.
Leeren, reinigen und überprüfen, bevor Sie beginnen
Der erste Schritt ist immer derselbe: alles herausholen. Nur wenn die Speisekammer leer ist, sehen Sie wirklich, was Sie haben. Nutzen Sie die Gelegenheit, um die Regale feucht abzuwischen und die Verfallsdaten jedes Produkts zu überprüfen.
- Werfen Sie Abgelaufenes weg und legen Sie beiseite, was bald verwendet werden muss.
- Gruppieren Sie nach Kategorien: Nudeln und Reis, Konserven, Frühstück, Snacks, Gewürze.
- Reinigen Sie die Regale, bevor Sie etwas wieder hineinstellen; ein sauberer Start motiviert.
So organisieren Sie die Küchenspeisekammer nach Zonen
Der Schlüssel zur Organisation der Küchenspeisekammer ist, jeder Art von Lebensmittel einen festen Platz zuzuweisen und diesen zu respektieren. Wenn alles seinen Platz hat, wird das Finden und Nachfüllen automatisch.
- Auf Augenhöhe: Was Sie täglich verwenden, wie Kaffee, Müsli oder Hülsenfrüchte.
- Obere Regale: Was Sie gelegentlich verwenden oder ungeöffnete Nachfüllpackungen.
- Untere Regale: Schweres und Sperriges, wie Wasserpackungen oder kleine Haushaltsgeräte.
- Tür oder Seiten: Gewürze und Päckchen, die so griffbereit und sichtbar sind.
Behälter und Etiketten: der Trick, der alles verändert
Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte oder Mehl in luftdichte, transparente Behälter umzufüllen, hat zwei Vorteile: Die Lebensmittel halten länger und man sieht auf einen Blick, wie viel noch übrig ist. Verwenden Sie Behälter der gleichen Art, damit sie gut zusammenpassen und das Regal besser ausgenutzt wird. Ein Satz Organisatoren und Behälter für die Küche ordnet die Speisekammer und verleiht ihr ein viel saubereres Aussehen.
Bringen Sie ein Etikett mit dem Namen und, wenn möglich, dem Öffnungsdatum an. Sie brauchen nichts Ausgefallenes: Kreppband und ein Marker genügen vollkommen. Die Etiketten verhindern, dass Salz mit Zucker verwechselt wird, und helfen der ganzen Familie, alles wieder an seinen Platz zu stellen.
Ideen zur Organisation einer kleinen Speisekammer
Wenn der Platz knapp ist, muss man vertikal denken und tote Ecken nutzen. Diese Ideen zur Organisation einer kleinen Speisekammer vervielfachen die Kapazität ohne Umbauarbeiten.
- Gestufte Regale, um die hinteren Konserven zu sehen, ohne die vorderen herauszunehmen.
- Körbe und Boxen, die kleine Dinge gruppieren und komplett herausgenommen werden können, wie eine Teebox.
- Ausziehbare Organizer, damit der hintere Bereich tiefer Schränke nicht verloren geht.
- Haken und Stangen an der Tür für Taschen, Tücher oder leichte Utensilien.
Ordnung halten mit der FIFO-Methode
Es nützt wenig, aufzuräumen, wenn nach einer Woche wieder Chaos herrscht. Der Trick der Supermärkte heißt FIFO, vom Englischen „first in, first out“ (zuerst rein, zuerst raus). Wenn Sie vom Einkauf zurückkommen, stellen Sie das Neue nach hinten und lassen Sie das, was Sie bereits hatten, vorne. So verbrauchen Sie zuerst das Älteste und verhindern, dass etwas ganz hinten abläuft. Nehmen Sie sich jedes Mal, wenn Sie einen Großeinkauf machen, fünf Minuten Zeit, und die Speisekammer wird sich von selbst ordentlich halten.
Zusammenfassend
Zu lernen, wie man die Speisekammer organisiert, ist eine dieser Aufgaben, die man einmal erledigt und jeden Tag genießt. Leeren und reinigen Sie sie, gruppieren Sie nach Kategorien, ordnen Sie nach Zonen je nach Nutzung, wechseln Sie zu luftdichten Behältern mit Etiketten und wenden Sie die FIFO-Methode an, um die Ordnung zu halten. Mit diesem System finden Sie alles auf einen Blick, nutzen jeden Winkel aus und sparen bei jedem Einkauf. Wenn Sie den letzten Schliff geben möchten, werfen Sie einen Blick auf unsere Organizer und Behälter für den Haushalt und bringen Sie Ihre Küche auf Vordermann.