Le four est l'un de ces appareils électroménagers que nous utilisons presque tous les jours et que nous avons pourtant tendance à laisser pour la fin du nettoyage. Savoir comment nettoyer le four sans produits agressifs vous fait gagner du temps, de l'argent et évite ces fumées à l'odeur de brûlé chaque fois que vous l'allumez. Dans ce guide, nous vous expliquons, étape par étape, comment nettoyer le four avec du bicarbonate de soude et d'autres remèdes naturels, comment récupérer un four très sale et que faire pour que la graisse ne s'incruste plus.
À quelle fréquence doit-on nettoyer le four ?
Il n'est pas nécessaire de faire un nettoyage en profondeur chaque semaine, mais il est bon d'être constant. Une bonne routine consiste à passer un chiffon humide à l'intérieur après chaque utilisation intensive (rôtis, gratins ou toute recette qui éclabousse) et à effectuer un nettoyage en profondeur une fois par mois. Si vous cuisinez beaucoup au four, toutes les deux ou trois semaines. Plus vous attendez, plus la graisse durcit et plus elle est difficile à enlever par la suite.
Le signe le plus clair qu'il est temps de le nettoyer est la fumée : quand le four fume en chauffant ou que vous sentez une odeur de brûlé, c'est que les résidus de graisse se carbonisent sur les parois.
Comment nettoyer le four avec du bicarbonate de soude étape par étape
Le bicarbonate de sodium est le grand allié pour nettoyer l'intérieur du four sans produits chimiques agressifs. Il est bon marché, ne laisse pas d'odeur et enlève la graisse sans rayer l'émail. Suivez ces étapes :
- Préparez une pâte : mélangez un demi-verre de bicarbonate de soude avec quelques cuillères à soupe d'eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Étalez-la à l'intérieur : couvrez les parois, le fond et le plafond du four (froid et débranché), en évitant la résistance et le ventilateur. Étalez-la bien sur les zones les plus grasses.
- Laissez agir toute la nuit : l'idéal est de la laisser agir pendant 8 à 12 heures pour que le bicarbonate ramollisse la saleté.
- Retirez avec un chiffon humide : le lendemain matin, passez une lingette humide et vous verrez que la graisse s'enlève presque toute seule.
- Terminez avec du vinaigre : pulvérisez un peu de vinaigre blanc sur les résidus de bicarbonate. La réaction effervescente finit de dissoudre la saleté. Rincez et séchez.
Comment nettoyer un four très sale avec de la graisse incrustée
Si vous n'avez pas nettoyé votre four depuis longtemps et que la graisse est noire et dure, vous aurez besoin de plus de patience. L'astuce consiste à ramollir d'abord la saleté avec de la chaleur et de l'humidité. Mettez un récipient allant au four avec de l'eau et quelques rondelles de citron, et faites chauffer à 150 °C pendant 20 ou 30 minutes. La vapeur ramollit la croûte et, en même temps, le citron laisse un agréable parfum.
Une fois le four tiède (jamais chaud), appliquez la pâte de bicarbonate sur les zones les plus tenaces et laissez agir. Pour la graisse la plus incrustée, utilisez une éponge non métallique ou une spatule en plastique ou en bois, toujours en prenant soin de ne pas abîmer l'émail. Répétez le processus si nécessaire : il vaut mieux insister deux fois que frotter avec un produit corrosif.
Nettoyer la vitre, les plaques et les grilles
La vitre de la porte se salit avec les éclaboussures et devient trouble. Appliquez de la pâte de bicarbonate, laissez agir 15 à 20 minutes et retirez-la avec un chiffon en microfibres ; elle sera transparente. Pour les plaques et les grilles, le plus simple est de les faire tremper : remplissez l'évier d'eau chaude, d'un jet de liquide vaisselle et d'une poignée de bicarbonate, et plongez-les au moins une heure avant de frotter.
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Astuces pour que le four se salisse moins
- Utilisez du papier sulfurisé ou des feuilles antiadhésives : ils protègent le fond des débordements et des égouttements.
- Couvrez les rôtis : un couvercle ou du papier d'aluminium empêche la graisse d'éclabousser les parois.
- Nettoyez les débordements à chaud : si quelque chose déborde, retirez-le dès que le four est tiède, avant qu'il ne se carbonise.
- Placez une plaque en dessous : elle recueille le liquide des tartes et des gratins et vous évite de nettoyer le fond du four.
Un four propre, une cuisine agréable
Comme vous le voyez, vous n'avez pas besoin de produits chers ni d'heures de travail pour avoir un four étincelant : du bicarbonate de soude, du vinaigre, du citron et un peu de constance suffisent amplement. La clé est de ne pas laisser la graisse s'accumuler et d'agir calmement lorsque vient le temps du nettoyage en profondeur. Si vous souhaitez équiper votre cuisine avec le nécessaire pour cuisiner et nettoyer avec plaisir, jetez un œil aux nouveautés de Velia Select et offrez à votre intérieur le soin qu'il mérite.