Si vous ouvrez la porte et que vous êtes accueilli par des résidus brûlés et cette odeur de vieille graisse, il est temps de retrousser vos manches. Apprendre comment nettoyer son four n'a rien de mystérieux : avec des produits que vous avez déjà chez vous et un peu de patience, vous pouvez le rendre comme neuf. Dans ce guide, nous vous expliquons comment nettoyer l'intérieur de votre four étape par étape, que faire quand il est très sale et comment utiliser le duo classique vinaigre et bicarbonate sans rien abîmer.
À quelle fréquence nettoyer son four
La fréquence dépend de l'utilisation, mais une bonne règle est de faire un nettoyage rapide après chaque cuisson qui éclabousse et un nettoyage en profondeur une fois par mois. Si vous cuisinez presque tous les jours, augmentez la fréquence à toutes les deux semaines. Plus vite vous enlèverez une éclaboussure, moins elle carbonisera avec la chaleur et moins il vous coûtera de l'enlever par la suite. Laisser la graisse s'accumuler transforme une tâche de dix minutes en une bataille d'une heure.
Ce dont vous avez besoin avant de commencer
Pas besoin de produits agressifs ou chers. Avec ça, vous avez amplement de quoi faire :
- Bicarbonate de soude
- Vinaigre blanc
- Une éponge douce et un chiffon en microfibre
- Un pulvérisateur avec de l'eau
- Gants en caoutchouc
- Liquide vaisselle
Avant toute chose, débranchez le four ou coupez le courant et attendez qu'il soit complètement froid. Retirez les plaques, les grilles et tout ce qui est amovible pour les laver séparément.
Comment nettoyer l'intérieur du four avec du vinaigre et du bicarbonate
C'est la méthode phare et la plus respectueuse de l'émail. Suivez ces étapes :
- Mélangez une demi-tasse de bicarbonate avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Étalez-la sur tout l'intérieur avec une main gantée, en évitant la résistance et le ventilateur.
- Laissez agir toute la nuit, ou au moins quatre ou cinq heures.
- Le lendemain, vaporisez du vinaigre par-dessus : vous verrez comment une légère mousse se forme, décollant la saleté.
- Passez l'éponge, retirez la pâte avec un chiffon humide et rincez bien.
Le bicarbonate absorbe la graisse et les odeurs, et le vinaigre dissout le calcaire. C'est bon marché, ne laisse pas de vapeurs toxiques et fonctionne à merveille.
Comment nettoyer le four quand il est très sale
Si vous ne l'avez pas touché depuis des mois et que la saleté est carbonisée, vous avez besoin de renforts. Chauffez le four à 50 degrés pendant cinq minutes et éteignez-le : la chaleur douce ramollit la graisse. Appliquez ensuite la pâte de bicarbonate plus épaisse sur les zones brûlées et laissez agir toute la nuit.
Pour les résidus les plus tenaces, placez un récipient allant au four avec de l'eau et un filet de vinaigre à l'intérieur, et chauffez-le quelques minutes pour que la vapeur humidifie les parois. Cette vapeur ramollit la croûte, puis vous la retirez avec l'éponge presque sans frotter. Répétez le processus autant de fois que nécessaire avant de recourir à quoi que ce soit de plus fort.
N'oubliez pas la vitre de la porte
La vitre est l'endroit où la différence est la plus visible. Saupoudrez du bicarbonate humide sur la surface, laissez agir une vingtaine de minutes et frottez avec une éponge. Pour les taches entre les deux vitres, de nombreux fours permettent de démonter la porte en suivant le manuel ; si vous ne vous sentez pas en confiance, nettoyez uniquement la face accessible. Terminez avec un chiffon en microfibre pour qu'il n'y ait ni marques ni traces.
Erreurs à éviter
Entretenir son four, c'est aussi savoir ce qu'il ne faut pas faire :
- N'utilisez pas d'éponges métalliques ni de couteaux, qui rayent l'émail.
- Ne mouillez pas la résistance ni le ventilateur.
- Ne mélangez pas différents produits de nettoyage entre eux.
- N'allumez pas le four tant qu'il n'est pas complètement sec.
- N'abusez pas de la fonction pyrolyse si votre four en est équipé, car elle consomme beaucoup d'énergie.
Gardez-le propre avec de petits gestes
Le meilleur nettoyage est celui que vous n'avez pas à faire. Placez une plaque ou du papier sulfurisé sur la base pour recueillir ce qui goutte, couvrez les plats qui éclaboussent et passez un chiffon humide dès que le four est froid. Avoir à portée de main un jeu de chiffons en microfibre et une bonne éponge douce fait la différence entre un entretien rapide et un nettoyage général épuisant.
Avec ces astuces, savoir comment nettoyer son four cesse d'être une tâche redoutée pour devenir quelque chose de rapide et même satisfaisant. Si vous cherchez des ustensiles de cuisine et accessoires de nettoyage qui vous facilitent le quotidien, jetez un œil à notre boutique : de petits détails qui rendent l'entretien de votre maison beaucoup plus confortable.
Images : Maurizio Pesce / Wikimedia Commons (CC BY 2.0) et Naithik Shetty / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).