De oven is een van die apparaten die we bijna dagelijks gebruiken en die we toch meestal tot het laatst bewaren bij het schoonmaken. Weten hoe je de oven schoonmaakt zonder agressieve middelen bespaart je tijd, geld en die aangebrande walm elke keer als je hem aanzet. In deze gids leggen we stap voor stap uit hoe je de oven schoonmaakt met baking soda en andere natuurlijke middelen, hoe je een heel vieze oven redt en wat je doet zodat het vet er niet opnieuw inbrandt.
Hoe vaak moet je de oven schoonmaken?
Een grondige beurt hoeft niet elke week, maar regelmaat is wel belangrijk. Een goede routine is na elk zwaar gebruik (braadstukken, gegratineerde gerechten of elk recept dat spat) even met een vochtige doek door de binnenkant te gaan, en één keer per maand een grondige schoonmaak te doen. Kook je veel in de oven, dan elke twee of drie weken. Hoe langer je wacht, hoe harder het vet wordt en hoe lastiger het er later af gaat.
Het duidelijkste signaal dat het tijd is, is rook: geeft de oven rook af bij het opwarmen of ruik je een aangebrande lucht, dan verkolen de vetresten op de wanden.
De oven schoonmaken met baking soda, stap voor stap
Baking soda is dé bondgenoot om de oven vanbinnen schoon te maken zonder agressieve chemie. Het is goedkoop, laat geen geur achter en neemt het vet mee zonder het email te krassen. Volg deze stappen:
- Maak een pasta: meng een half kopje baking soda met een paar eetlepels water tot je een dikke crème hebt.
- Smeer hem uit over de binnenkant: bedek wanden, bodem en plafond van de oven (koud en van de stroom af), en vermijd het verwarmingselement en de ventilator. Smeer flink op de plekken met het meeste vet.
- Laat een nacht intrekken: ideaal is 8 tot 12 uur, zodat de baking soda het vuil zacht maakt.
- Veeg weg met een vochtige doek: haal er de volgende ochtend een natte doek doorheen en je ziet het vet er bijna vanzelf afkomen.
- Werk af met azijn: sproei wat schoonmaakazijn op de restanten baking soda. De bruisende reactie lost de laatste aanslag op. Naspoelen en afdrogen.
Een heel vieze oven met ingebrand vet schoonmaken
Heb je hem lang niet schoongemaakt en is het vet zwart en hard, dan is er wat meer geduld nodig. De truc is het vuil eerst zacht te maken met warmte en vocht. Zet een ovenbestendige schaal met water en een paar schijfjes citroen in de oven en verwarm 20 tot 30 minuten op 150 °C. De stoom weekt de korst los en de citroen laat meteen een aangename geur achter.
Als de oven lauw is (nooit heet), breng je de baking-sodapasta aan op de hardnekkigste plekken en laat je die inwerken. Voor het meest ingebrande vet gebruik je een niet-metalen schuursponsje of een spatel van plastic of hout, altijd voorzichtig om het email niet te beschadigen. Herhaal het zo nodig: twee keer aanpakken is beter dan schrobben met een bijtend product.
Het glas, de bakplaten en de roosters schoonmaken
Het glas van de deur zit vol spatten en wordt troebel. Breng er baking-sodapasta op aan, laat 15 tot 20 minuten inwerken en haal het weg met een microvezeldoek; het wordt weer helder. Voor de bakplaten en de roosters is weken het makkelijkst: vul de gootsteen met heet water, een scheut afwasmiddel en een handvol baking soda, en laat ze er minstens een uur in liggen voordat je gaat schrobben.
Zoek je ideeën om de keuken altijd op orde te hebben, dan vind je in onze selectie producten voor het huis gerei en accessoires die je helpen orde en netheid te houden zonder gedoe.
Trucs zodat de oven minder vies wordt
- Gebruik bakpapier of antiaanbakvellen: die beschermen de bodem tegen gemorste resten en druppels.
- Dek braadstukken af: een deksel of aluminiumfolie voorkomt dat het vet op de wanden spat.
- Ruim gemorste resten meteen op: loopt er iets over, haal het dan weg zodra de oven lauw is, voordat het verkoolt.
- Zet er een bakplaat onder: die vangt het vocht van taarten en ovenschotels op en bespaart je het schrobben van de ovenbodem.
Een schone oven, een keuken waar je blij van wordt
Zoals je ziet heb je geen dure middelen of uren werk nodig voor een glanzende oven: baking soda, azijn, citroen en een beetje regelmaat zijn meer dan genoeg. De sleutel is het vet niet laten ophopen en rustig te werk gaan als de grote beurt aan de orde is. Wil je je keuken uitrusten met alles om met plezier te koken en schoon te maken, bekijk dan de nieuwe producten van Velia Select en geef je huis de zorg die het verdient.