Gdy tylko świąteczne ciasteczka i słodkości trafiają do piekarnika, pies sadowi się w kuchni i obserwuje. Ale ciastka dla ludzi to dla niego zły pomysł: mają za dużo cukru i tłuszczu, a często też czekoladę, rodzynki albo przyprawy. Rozwiązanie jest proste: domowe ciasteczka dla psa. Potrzebujesz kilku składników, blachy do pieczenia i mniej więcej godziny. Oto trzy podstawowe przepisy, składniki, których nie może być w cieście, i sposoby, żeby ciasteczka dłużej wytrzymały.
Domowe ciasteczka dla psa: czego potrzebujesz
- Mąka: pełnoziarnista mąka orkiszowa albo zmielone płatki owsiane. Może być też mąka pszenna, jeśli twój pies dobrze ją toleruje.
- Do związania ciasta: jajko, rozgnieciony dojrzały banan albo po prostu odrobina wody.
- Dla smaku: starta marchewka, puree z dyni, ugotowana wątróbka drobiowa albo masło orzechowe (niżej wyjaśniamy, jakie).
- Przybory: wałek, papier do pieczenia i małe foremki do ciastek. Kość albo gwiazdka wyglądają bardzo ładnie, a szklanka z cienkim brzegiem też się nada.
Bez soli, bez cukru, bez przypraw. Twój pies nie będzie za nimi tęsknić.
Przepis 1: ciasteczka z płatkami owsianymi i marchewką
Podstawowy przepis na jedną blachę:
- 200 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 100 g drobnych płatków owsianych
- 1 marchewka (mniej więcej 100 g), drobno starta
- 1 jajko
- 1 łyżka łagodnej oliwy z oliwek
- Od 80 do 100 ml wody
- Rozgrzej piekarnik do 170 °C z grzaniem góra-dół.
- Zagnieć wszystkie składniki, dolewając wodę stopniowo, aż ciasto przestanie się kleić.
- Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką blacie na grubość mniej więcej 5 mm i wykrój ciasteczka.
- Piecz je od 25 do 30 minut, aż lekko się zezłocą.
Przepis 2: ciasteczka z wątróbką drobiową
Ulubione ciasteczka prawie wszystkich psów. Ugotuj 100 g wątróbki drobiowej w niesolonej wodzie, zmiksuj ją i zagnieć z 250 g mąki orkiszowej, jajkiem i mniej więcej 100 ml wody z gotowania na gładkie ciasto. Rozwałkuj je, wykrój ciasteczka i upiecz tak jak w przepisie 1. Jeśli wolisz użyć pasztetu, dokładnie przeczytaj etykietę: wiele pasztetów zawiera cebulę, czosnek albo dużo soli, a nic z tego nie powinno trafić do ciasteczek dla psa.
Przepis 3: ciasteczka bananowe bez jajka
Dla psów, które nie mogą jeść jajek: rozgnieć dojrzałego banana, wymieszaj go z dwiema łyżkami masła orzechowego i 150 g zmielonych płatków owsianych, a w razie potrzeby dodaj trochę mąki, żeby dało się formować ciasto. Zrób kulki, spłaszcz je i piecz w 160 °C od 20 do 25 minut. Masło orzechowe musi zawierać wyłącznie orzeszki ziemne: bez cukru, bez soli i przede wszystkim bez ksylitolu.
Składniki, których nigdy nie może być w ciasteczkach dla psa
To, co w świątecznych wypiekach jest czymś normalnym, dla psa może być niebezpieczne:
- Czekolada i kakao: zawierają teobrominę, która jest toksyczna dla psów.
- Ksylitol (cukier brzozowy): występuje w niektórych masłach orzechowych i produktach bez cukru. Nawet w małych ilościach jest niebezpieczny dla psów.
- Rodzynki i winogrona: zakazane także w małej ilości.
- Cebula i czosnek: także suszone i w proszku.
- Orzechy makadamia i gałka muszkatołowa: lepiej całkowicie z nich zrezygnować.
Jeśli twój pies zjadł coś z tej listy, natychmiast zadzwoń do swojej lecznicy weterynaryjnej albo do pogotowia weterynaryjnego.
Jak przechowywać domowe ciasteczka dla psa
Im bardziej suche, tym dłużej wytrzymują. Po zakończeniu pieczenia wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki, blokując je drewnianą łyżką, i zostaw ciasteczka w środku jeszcze na godzinę lub dwie, żeby doschły. Potem pozwól im całkowicie ostygnąć i przechowuj je w puszce na ciastka, a nie w szczelnym pojemniku: pozostała w nim wilgoć sprzyja pleśni. Dobrze wysuszone wytrzymują mniej więcej dwa lub trzy tygodnie. Ciasteczka z wątróbką lub bananem lepiej trzymać w lodówce i podać w ciągu tygodnia. Można je też zamrozić. Jeśli od któregoś ciasteczka czuć wilgoć albo pojawiła się na nim pleśń, wyrzuć całą zawartość puszki.
Ile ciasteczek dziennie?
Domowe ciasteczka to nagrody, a nie zamiennik posiłku. Z reguły nagrody nie powinny przekraczać dziesięciu procent dziennej dawki kalorii. W dni, kiedy pies dostaje dużo ciasteczek, główna porcja powinna być nieco mniejsza. W przypadku małych psów używaj małych foremek albo łam ciasteczka przed podaniem.
A jeśli chcesz, żeby przysmak starczył na dłużej, pokrusz parę ciasteczek i rozłóż je w silikonowej misce spowalniającej jedzenie z pięcioma strefami. Wtedy pies musi zapracować na każdy okruszek, a nagroda nie znika w dwie sekundy.
Ciasteczka dla psa na świąteczny prezent
Domowe ciasteczka dla psa to piękny drobiazg dla znajomych, którzy mają psa. Włóż dobrze wysuszone ciasteczka do szklanego słoika, zawiąż wstążkę i naklej etykietę z pełną listą składników i datą upieczenia. Dzięki temu od razu będą wiedzieć, czy ich pies dobrze je toleruje.