Airfryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, stał się gwiazdą wielu kuchni, ale przy codziennym używaniu gromadzi tłuszcz, resztki jedzenia i zapachy. Wiedza o tym, jak czyścić airfryer dokładnie, a zwłaszcza jak wyczyścić go w środku, wydłuża jego życie i zapobiega temu, żeby dym i nieprzyjemne zapachy psuły Twoje potrawy. W tym poradniku pokazujemy to krok po kroku, prostymi sposobami i bez dziwnych preparatów.
Dlaczego warto czyścić go często
Za każdym razem, gdy gotujesz, tłuszcz pryska na ścianki wewnętrzne, grzałkę i kosz. Jeśli te resztki się nawarstwią, zaczynają przypalać się przy każdym użyciu, wytwarzają dym i przenoszą smak oraz zapach na jedzenie. Brudny airfryer działa też gorzej: powietrze krąży z większym trudem, a potrawy wychodzą mniej chrupiące. Regularne czyszczenie to najlepszy sposób, żeby zachować go jak nowy.
Jak czyścić airfryer krok po kroku
Zanim zaczniesz, zawsze wyciągnij wtyczkę i poczekaj, aż urządzenie całkowicie ostygnie. Nigdy nie zanurzaj korpusu w wodzie: w środku znajdują się grzałka i część elektryczna. Mając tę zasadę na uwadze, postępuj tak:
- Wyjmij kosz i ruszt. Wysuń je z korpusu i wyrzuć resztki jedzenia do kosza na śmieci.
- Namocz je. Napełnij zlew gorącą wodą z odrobiną płynu do naczyń i zostaw kosz oraz ruszt na 10-15 minut.
- Wyszoruj miękką gąbką. Używaj miękkiej strony, żeby nie porysować powłoki nieprzywierającej. Na przypieczony tłuszcz świetnie działa pasta z sody oczyszczonej i wody.
- Opłucz i wysusz. Dokładnie spłucz, żeby nie zostały resztki płynu, i wytrzyj ściereczką przed ponownym złożeniem.
Jeśli masz akcesoria takie jak ruszty, foremki czy tacki, wykorzystaj tę samą kąpiel do ich umycia. Więcej akcesoriów i przyborów kuchennych znajdziesz w Velia Select, żeby utrzymać swój sprzęt w formie.
Jak czyścić kosz airfryera
Kosz to element, w którym zbiera się najwięcej tłuszczu. Wiedza o tym, jak czyścić kosz airfryera bez niszczenia warstwy nieprzywierającej, jest kluczowa, żeby jedzenie się nie przyklejało. Unikaj druciaków i środków ściernych: rysują powłokę, a gdy raz zostanie uszkodzona, wszystko zaczyna się przypalać. Jeśli Twój kosz nadaje się do zmywarki (sprawdź instrukcję), możesz go tam włożyć, choć mycie ręczne zwykle przedłuża jego żywotność. Na uporczywe zapachy zostaw na kilka minut mieszankę letniej wody z odrobiną octu, a potem spłucz.
Jak wyczyścić airfryer w środku
Wnętrze korpusu i grzałka również wymagają uwagi. Przy zimnym i odłączonym urządzeniu przetrzyj ścianki wewnętrzne wilgotną ściereczką z odrobiną płynu. Do grzałki w górnej części użyj szczoteczki o miękkim włosiu albo patyczka kosmetycznego, żeby usunąć nagromadzony tłuszcz, zawsze delikatnie. Jeśli są przypalone resztki, zwilż je letnią wodą, odczekaj dwie minuty i lekko przetrzyj. Nigdy nie kieruj strumienia wody bezpośrednio do wnętrza urządzenia.
Jak często czyścić airfryer
Odpowiedź na pytanie, jak często czyścić airfryer, zależy od użytkowania, ale dobra rutyna wygląda tak:
- Po każdym użyciu: umyj kosz i ruszt. To właśnie zapobiega gromadzeniu się tłuszczu.
- Raz w tygodniu: przetrzyj wnętrze korpusu i grzałkę, jeśli gotujesz codziennie.
- Gruntowne czyszczenie raz w miesiącu: spokojnie sprawdź grzałkę, wyloty powietrza i obudowę.
Na zewnątrz wystarczy wilgotna ściereczka. Zwróć uwagę na kratki wentylacyjne z tyłu, gdzie zbiera się kurz i tłuszcz.
Błędy, których należy unikać
- Czyszczenie gorącego urządzenia: zawsze poczekaj, aż ostygnie.
- Używanie druciaków albo środków ściernych na powłoce nieprzywierającej.
- Zanurzanie korpusu urządzenia w wodzie.
- Składanie go mokrego: wilgoć może uszkodzić część elektryczną.
- Pozostawianie resztek jedzenia, które przypalają się przy kolejnych użyciach.
Podsumowanie
Utrzymanie airfryera w czystości jest łatwiejsze, niż się wydaje: kosz i ruszt po każdym użyciu, cotygodniowe przetarcie wnętrza i gruntowne czyszczenie raz w miesiącu. Dzięki tym nawykom unikniesz dymu, brzydkich zapachów i przywierającego jedzenia, a Twoje urządzenie posłuży dużo dłużej. W Velia Select znajdziesz praktyczne rozwiązania do kuchni i domu, pomyślane tak, żeby ułatwić Ci codzienność.