Piekarnik to jedno z tych urządzeń, których używamy niemal codziennie, a które przy sprzątaniu zwykle zostawiamy na koniec. Wiedza o tym, jak wyczyścić piekarnik bez agresywnych środków, oszczędza czas, pieniądze i ten dym o zapachu spalenizny przy każdym włączeniu. W tym poradniku wyjaśniamy krok po kroku, jak wyczyścić piekarnik sodą oczyszczoną i innymi naturalnymi sposobami, jak uratować bardzo zabrudzony piekarnik i co robić, żeby tłuszcz znów się nie przypalił.
Jak często warto czyścić piekarnik?
Gruntowne czyszczenie nie jest potrzebne co tydzień, ale systematyczność już tak. Dobrym nawykiem jest przetarcie wnętrza wilgotną szmatką po każdym intensywnym użyciu (pieczenie mięsa, zapiekanki albo każdy przepis, który pryska) i gruntowne czyszczenie raz w miesiącu. Jeśli często pieczesz, rób to co dwa, trzy tygodnie. Im dłużej czekasz, tym bardziej tłuszcz twardnieje i tym trudniej go potem usunąć.
Najwyraźniejszym sygnałem, że pora na czyszczenie, jest dym: kiedy piekarnik dymi podczas nagrzewania albo czujesz zapach spalenizny, to znak, że resztki tłuszczu zwęglają się na ściankach.
Jak wyczyścić piekarnik sodą oczyszczoną krok po kroku
Soda oczyszczona to największy sprzymierzeniec w czyszczeniu piekarnika od środka bez agresywnej chemii. Jest tania, nie zostawia zapachu i zbiera tłuszcz, nie rysując emalii. Wykonaj te kroki:
- Przygotuj pastę: wymieszaj pół szklanki sody oczyszczonej z kilkoma łyżkami wody, aż uzyskasz gęsty krem.
- Rozprowadź ją w środku: pokryj ścianki, dno i górę piekarnika (zimnego i odłączonego od prądu), omijając grzałkę i wentylator. Dobrze nasmaruj miejsca z największą ilością tłuszczu.
- Zostaw na całą noc: najlepiej na 8 do 12 godzin, żeby soda zmiękczyła brud.
- Zetrzyj wilgotną szmatką: następnego ranka przetrzyj wnętrze mokrą ściereczką, a zobaczysz, że tłuszcz schodzi prawie sam.
- Wykończ octem: spryskaj resztki sody odrobiną octu białego. Musująca reakcja rozpuszcza resztę brudu. Przetrzyj wodą i osusz.
Jak wyczyścić bardzo brudny piekarnik z przypalonym tłuszczem
Jeśli od dawna go nie czyściłeś, a tłuszcz jest czarny i twardy, potrzeba będzie nieco więcej cierpliwości. Trik polega na tym, żeby najpierw zmiękczyć brud ciepłem i wilgocią. Wstaw żaroodporne naczynie z wodą i kilkoma plasterkami cytryny i nagrzewaj w 150 °C przez 20-30 minut. Para zmiękcza skorupę, a cytryna przy okazji zostawia przyjemny zapach.
Gdy piekarnik będzie już letni (nigdy gorący), nałóż pastę z sody na najbardziej oporne miejsca i zostaw do zadziałania. Przy najmocniej przypalonym tłuszczu pomóż sobie niemetalową gąbką albo plastikową lub drewnianą szpatułką, zawsze uważając, żeby nie uszkodzić emalii. W razie potrzeby powtórz zabieg: lepiej podejść do tematu dwa razy niż szorować żrącym preparatem.
Czyszczenie szyby, blach i rusztów
Szyba w drzwiczkach zbiera pryskający tłuszcz i robi się mętna. Nałóż pastę z sody, zostaw na 15-20 minut i zetrzyj ściereczką z mikrofibry; będzie znów przezroczysta. W przypadku blach i rusztów najwygodniej jest je namoczyć: napełnij zlew gorącą wodą, wlej trochę płynu do naczyń, dosyp garść sody i zanurz je na co najmniej godzinę przed szorowaniem.
Jeśli szukasz pomysłów na to, żeby kuchnia zawsze była w gotowości, w naszej selekcji produktów do domu znajdziesz przybory i akcesoria, które pomagają utrzymać porządek i czystość bez komplikacji.
Triki, żeby piekarnik mniej się brudził
- Używaj papieru do pieczenia albo mat nieprzywierających: chronią dno przed wyciekami i kapiącym tłuszczem.
- Przykrywaj pieczenie: pokrywka albo folia aluminiowa zapobiegają pryskaniu tłuszczu na ścianki.
- Usuwaj wycieki od razu: jeśli coś wykipi, zetrzyj to, gdy tylko piekarnik przestygnie, zanim się zwęgli.
- Podstaw blachę niżej: zbierze płyn z ciast i zapiekanek i oszczędzi ci szorowania dna piekarnika.
Czysty piekarnik, kuchnia, do której chce się wracać
Jak widzisz, nie potrzebujesz drogich preparatów ani godzin pracy, żeby mieć lśniący piekarnik: soda oczyszczona, ocet, cytryna i odrobina systematyczności w zupełności wystarczą. Klucz to nie dopuszczać do gromadzenia się tłuszczu i działać spokojnie, gdy przychodzi czas na gruntowne czyszczenie. Jeśli chcesz wyposażyć kuchnię we wszystko, co potrzebne, żeby z przyjemnością gotować i sprzątać, zajrzyj do nowości Velia Select i zadbaj o swój dom tak, jak na to zasługuje.