Um cabaz de Natal feito em casa costuma marcar mais do que um comprado já pronto, porque se percebe que alguém pensou naquela pessoa. E saber como fazer um cabaz de Natal não exige jeito especial: basta uma regra simples para escolher o conteúdo e uma boa arrumação. Neste guia, encontra o que leva um cabaz de Natal, seis ideias conforme quem o recebe, os passos para o montar e os cuidados a ter com os alimentos caseiros.
O que leva um cabaz de Natal: a regra dos 4 grupos
Um cabaz equilibrado combina quatro tipos de artigos. Com um ou dois de cada grupo, fica completo:
- Uma peça principal: aquilo de que a pessoa se vai lembrar, como um bom azeite, um queijo curado ou uma manta.
- Algo caseiro: marmelada, doce de abóbora, broas ou bolachas. É o que o distingue de um cabaz de loja.
- Um doce para partilhar: chocolate, frutos secos ou figos secos.
- Um pormenor que fique: uma tábua de madeira, um pano de cozinha bonito ou uma caneca, algo que continue lá depois de tudo o resto ter sido comido.
6 ideias de cabaz de Natal caseiro, conforme a pessoa
- Para quem gosta de comer bem: azeite, queijo curado, enchidos da terra, tostas e uma garrafa de um vinho de que saiba que a pessoa gosta.
- Para os avós: chás, doce feito em casa, bolachas e uma fotografia da família numa moldura.
- Para os amantes de café ou chá: café acabado de moer ou chá a granel, uma chávena bonita e umas bolachas para acompanhar.
- Para as noites no sofá: uma manta, chocolate quente em pó, pipocas, meias quentes e um livro.
- Para quem adora cozinhar: especiarias, flor de sal, um avental, uma colher de pau e uma receita de família escrita à mão.
- Para quem tem cão ou gato: biscoitos para o animal, um brinquedo e algo prático para o dono, como o tira-pelos autolimpante da Velia Select, que funciona sem pilhas nem recargas. Usa-se em sofás, mantas e roupa, não diretamente no animal.
Como fazer um cabaz de Natal em 5 passos
- Escolha o recipiente. Um cesto de verga, uma caixa de madeira ou uma caixa de cartão forrada. Se puder ser reutilizado, também faz parte da prenda.
- Encha o fundo. Use palha de papel, papel de seda ou um pano de cozinha dobrado, para dar altura e evitar pancadas.
- Arrume do maior para o mais pequeno. As garrafas e as peças altas ficam atrás e as pequenas à frente, com os rótulos virados para fora.
- Proteja o que é frágil. Embrulhe frascos e garrafas em papel e encaixe-os bem, para não se mexerem durante o transporte.
- Feche e personalize. Termine com celofane ou uma fita e junte um cartão escrito à mão. Para mais ideias, veja como embrulhar um presente de forma original.
Sem tempo para cozinhar: o frasco de bolachas em camadas
Coloque num frasco de vidro limpo e seco os ingredientes secos de umas bolachas, em camadas: farinha, açúcar, aveia e pepitas de chocolate. Ate-lhe uma etiqueta com a receita e o que falta juntar, como a manteiga e o ovo. Fica bonito, prepara-se em minutos e a pessoa só tem de juntar o que falta e levar as bolachas ao forno quando lhe apetecer.
Cuidados com os alimentos caseiros
- Escolha o que aguenta. As bolachas secas numa lata bem fechada, a marmelada e os doces em frascos bem fechados resistem melhor à viagem do que um bolo húmido ou uma sobremesa com natas.
- Identifique tudo. Indique o que é, a data em que foi feito e os ingredientes, sobretudo se levar frutos secos, leite, ovo ou glúten.
- O que precisa de frio vai à parte. Os queijos de pasta mole e qualquer produto que tenha de ir para o frigorífico entregam-se separadamente e à última hora.
- O álcool, só se fizer sentido. Inclua-o apenas para adultos e se souber que a pessoa bebe.
Um cabaz de Natal barato que não pareça barato
Não há um valor certo, mas há formas de fazer render o orçamento:
- Menos artigos, mas melhores. Três bons produtos numa caixa pequena fazem mais vista do que dez banais num cesto grande.
- Defina o valor antes de começar e inclua o recipiente e o embrulho, que somam depressa.
- Se fizer vários, compre os ingredientes em quantidade e prepare o que é caseiro numa só tarde.
- Divida a despesa. Entre irmãos ou colegas, um cabaz conjunto permite subir a qualidade sem ninguém gastar de mais.
Para as prendas mais pequenas desta época, veja também as ideias para o amigo secreto e para a caixa da Consoada.